martes, 28 de agosto de 2012

Galletas "Mediterráneas" para decorar

Ufff! qué calor!! es lo que tiene el verano ;-).. aprovechad que ya casi se acaba!

Queremos compartiros una receta muy especial....Os imagináis una masa para hacer galletas superfácil de hacer, que no necesita batidora, que no hace falta dejar reposar en la nevera, que no se pega en las manos, que podéis usarla inmediatamente después de prepararla y que no lleva mantequilla?  Si!! existe.

 Esta receta está hecha con aceite de oliva (sabor SUAVE) y es ideal para quienes tienen intolerancia a la lactosa. La masa debe usarse inmediatamente después de prepararla. No vale para congelar o dejar en la nevera ya que pierde elasticidad.

Galletas "Mediterráneas" para decorar
Ingredientes
80 ml de aceite de oliva (sabor SUAVE)*
1 huevo "L" (grande)
150 g de azúcar glas**
300 g de harina de trigo normal
Ralladura de una naranja o limón
*Perdonad la insistencia pero si ponéis extra virgen no nos hacemos responsables de que vuestros comensales digan que sabe a ensalada! :-P
** Podéis usar azúcar blanca también --> 120 g

Cómo se hacen
En un recipiente mezclar el aceite y el azúcar con una cuchara de madera.

Agregar el huevo e integrar bien (la mezcla cambia considerablemente de consistencia).

Agregar la ralladura y luego el harina poco a poco.  Mezclar hasta que no se pueda más usar la cuchara.


Usar las manos para terminar de integrar la masa (si notáis que le falta harina podéis usar un poquito más, particularmente si el día es muy caluroso). Ya está!!


Extender la masa entre dos papeles vegetales o parafinados y cortar las galletas a vuesto gusto.
Hornearlas a 180ºC por 15 minutos (galletas de unos 10 cm) - no olvidéis precalentar el horno.






jueves, 16 de agosto de 2012

Premio Primavera! - Premi Primavera - Spring Award

¡Qué ilusión! Gracias a Frog's Cakes que ha concedido el Premio Primavera a nuestro Blog!

Quina il · lusió! Gràcies a Frog's Cakes que ha concedit el Premi Primavera al nostre Blog!

What a surprise! Frog's Cakes has rewarded our blog with the Spring Award!

viernes, 3 de agosto de 2012

Mercado Medieval en Begues - Mercat medieval a Begues - Medieval Market

Os compartimos algunos fotos del mercado medieval en el que participamos el pasado fin de semana. El día "superarchicaluroso". Afortunadamente Pili pudo hacer las fotos antes de que se nos derritiera el puesto!!  :-))




Si queréis ver más fotos, las encontraréis aquí flickr



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 Us compartim alguns fotos del mercat medieval a Begues. El dia "superarchicaluros". Afortunadament Pili va fer les fotos abans que se'ns fongués el lloc!! :-))

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Here some photos of the medieval market in Begues (last weekend). It was a very hot day. Fortunately Pili could take the picture before our stand melted down!!  :-))


jueves, 2 de agosto de 2012

Envoltorios para Cupcakes - Cupcake Wrappers III

Hola!
Aquí os dejamos los wrappers del mes de agosto :-)... chulísimos en blanco y negro...¿a que sí?
a ver a ver.. qué color haremos para septiembre?
saludos y felices vacaciones!!

Nota: Clicad sobre la imagen y cuando se haga "grande" clicais con el botón derecho del ratón para guardarlos en vuestro ordenador.








Hola!
Aquí us deixem els wrappers del mes d'agost :-) ... xulíssims en blanc i negre ... ¿oi que sí?
a veure a veure .. quin color farem per setembre?
Salutacions i bones vacances!

Nota: Cliqueu sobre la imatge. Quan es faci "gran" cliqueu amb el botó dret del ratolí per guardar-la al vostre ordinador.